Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 27.9 27.9
Белки, г 36.2 36.2
Жиры, г 43.5 43.5
Энергия, ккал 641 641

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 300 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 100 грамм
  • розмарин: 7 грамм
  • Свинина: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать на средние куски мясо свиной шеи, лук нашинковать полукольцами, сложить в глубокую кастрюлю, вымыть помидоры и нарезать на произвольные кусочки, вылить в мясо, размять содержимое руками и добавить веточки розмарина, разрезанные на несколько кусочков.

Шаг 2. Убрать кастрюлю часов на 6-8 в холодное место, сдобрить мясо солью и перцем, нанизать на шампуры. Жарить шашлык из свинины в маринаде из томатов и розмарина на мангале над сильно разогретыми углями периодически меняя положение шампура.