Рецепты
Все рецептыШашлык из свинины с медом и апельсинами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 52.2 | 52.2 |
| Белки, г | 75.9 | 75.9 |
| Жиры, г | 100.6 | 100.6 |
| Энергия, ккал | 1416 | 1416 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 1 шт
- Горчица: 50 грамм
- масло растительное: 400 миллилитр
- Мёд: 50 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- рис длиннозерный: 150 грамм
- Свинина: 450 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить рис согласно инструкции на упаковке, всыпать размороженный зеленый горошек, перемешать и убрать в нагретую до 100 гр. духовку, чтобы гарнир остался теплым.
Шаг 2. Поместить в небольшую миску горчицу, мед, сдобрить солью и молотым перцем, тщательно взбить, разделить соус на две части.
Шаг 3. Нарезать мясо и апельсины на куски, насадить на шампуры, присолить и поперчить. Поджарить шашлык на разогретой и смазанной маслом решетке гриля по 6-7 минут со всех сторон.
Шаг 4. Шашлык из свинины с медом и апельсинами полить частью соуса прямо на гриле, оставить па пару-тройку минут. Подать к горячему шашлыку рис с горошком и оставшийся соус.