Рецепты
Все рецептыШашлык из морских гребешков в апельсиновом соке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 332.08 | 332.08 |
| Белки, г | 16.86 | 16.86 |
| Жиры, г | 6.9 | 6.9 |
| Энергия, ккал | 1409.65 | 1409.65 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Апельсин: 0.5 шт
- Апельсиновый сок: 200 миллилитр
- Имбирь свежий: 800 грамм
- Мёд: 200 грамм
- морские гребешки: 450 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть гриль, аккуратно смазать нагретую решетку небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 2. Смешать в мисочке сок апельсина и мед. Нанизать гребешки, имбирь, ломтики апельсина и огурцы на шампуры (начать и закончить ломтиком апельсина), присыпать перцем и присолить.
Шаг 3. Зажарить шашлык из морских гребешков в апельсиновом соке на гриле, поливая соком с медом, до готовности.