Рецепты
Все рецептыШашлык из курицы и ананаса на шпажках в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22 | 22 |
| Белки, г | 1.8 | 1.8 |
| Жиры, г | 0.3 | 0.3 |
| Энергия, ккал | 112 | 112 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ананасы: 1 грамм
- апельсины: 1 шт
- Кетчуп: 100 грамм
- корень имбиря: 5 грамм
- куриная грудка: 2 грамм
- сахар коричневый: 100 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления маринада перемешать кетчуп, соевый соус, коричневый сахар, сок апельсина. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 2. Сырое куриное филе нарезать кусочками.
Шаг 3. Залить маринадом. Сверху массу прижать тарелкой, дать постоять полчаса для пропитывания.
Шаг 4. Противень сбрызнуть растительным маслом. Курицу наколоть на небольшие шпажки вместе с кусочками очищенного ананаса. Выложить их в духовку на полчаса, температура приготовления – 200 градусов. Важно блюдо не передержать, иначе шашлык станет сухим и жестким.