Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шашлык из креветок с апельсином

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 10.78 10.78
Белки, г 6.54 6.54
Жиры, г 200.95 200.95
Энергия, ккал 1844.46 1844.46

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Апельсиновый сок: 100 миллилитр
  • Креветки: 24 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • Масло оливковое: 200 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • тимьян: 150 грамм
  • цедра апельсиновая: 5.5 шт
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Для маринада смешать цедру апельсина, чеснок, апельсиновый сок, тимьян, масло, соль и черный перчик, отправить в «плаванье» креветки минимум на полчаса (можно и на ночь), поставить на холод.

Шаг 2. Из сока, майонеза, цедры, тимьяна, перца, небольшого количества соли приготовить соус.

Шаг 3. Разогреть гриль, чуть промазать маслом решетку. Креветки насадить на шпажки (предварительно вымоченные полчаса в воде), обжарить шашлык из креветок с апельсином по 2 минуты с каждой стороны, подать с соусом.