Рецепты
Все рецептыШашлычок из куриного филе в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.49 | 100.49 |
| Белки, г | 0.15 | 0.15 |
| Жиры, г | 0.01 | 0.01 |
| Энергия, ккал | 402.26 | 402.26 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кориандр: 100 грамм
- куриное филе: 2 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Перец чили: 1 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 100 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Деревянные шпажки замочить в воде на полчаса. Филе курицы нарезать длинными полосками, нанизать гармошкой. Приготовить маринад из сахарного песка, кориандра, растительного масла и соевого соуса, соли, перца и пропущенного через пресс чеснока.
Шаг 2. Опустить шпажки в маринад, накрыть пищевой пленкой, поставить на два часа в холодильник. Маринованное мясо выложить в форму, поставить шашлычок из куриного филе в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Один раз шпажки перевернуть, должна получиться золотистая корочка.