Рецепты
Все рецептыШарлотка с капустой на сметане в мультиварке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.94 | 32.94 |
| Белки, г | 14.08 | 14.08 |
| Жиры, г | 169.8 | 169.8 |
| Энергия, ккал | 1707.31 | 1707.31 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень: 1 грамм
- Капуста белокочанная: 400 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 70 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 250 грамм
- Сметана: 200 грамм
- сода: 500 грамм
- Соль: 2 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления начинки репчатый лук очистить и нарезать.
Шаг 2. Покрошить любую зелень и белокочанную капусту.
Шаг 3. Из капусты отжать руками сок.
Шаг 4. Растопить масло, обжарить лук, добавить зелень и капусту.
Шаг 5. В почти готовую начинку положить оставшееся масло, соль и приправы – на свой вкус.
Шаг 6. Для теста в одной миске перемешать муку, соду и соль, в другой – сметану, майонез и взбитые яйца.
Шаг 7. Форму смазать маслом, влить тесто.
Шаг 8. Сверху выложить начинку, отступить от краев по одному сантиметру.
Шаг 9. Выставить режим «Выпечка» на час.