Рецепты
Все рецептыШарлотка из хлеба и брынзы по-румынски
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- брынзы: 50 грамм
- молока: 0.12 литр
- пшеничного хлеба: 200 грамм
- сливочного масла: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- тертого сыра: 100 грамм
- яйцо: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Залить молоком нарезанный на ломтики пшеничный хлеб или батон, включить духовку для разогрева.
Шаг 2. Смазать маслом форму, обсыпать сухарями или мукой, лишнее стряхнуть, выложить хлеб на дно, сверху присыпать тертой брынзой, опять положить слой хлеба и брынзу и т.д., последним слоем должен быть хлеб.
Шаг 3. Взбить молоко с яйцом и солью, добавить для цвета щепотку куркумы, перемешать. Смазать поверхность шарлотки маслом, вылить молочную смесь, присыпать натертым сыром, поставить в духовку и запечь до румяной корочки.
Шаг 4. Выпекается шарлотка из хлеба и брынзы по-румынски при средней температуре.