Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.19 0.19
Белки, г 42.27 42.27
Жиры, г 90.01 90.01
Энергия, ккал 997.81 997.81

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • вино десертное: 100 миллилитр
  • Вода: 1 литр
  • имбирь: 100 грамм
  • кориандр: 1 грамм
  • корица: 1 грамм
  • крахмал: 100.1 грамм
  • Креветки: 1 грамм
  • Лук репчатый: 2 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • перец красный жгучий: 333.333 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • ростки бамбука: 100 грамм
  • Свиной фарш: 300 грамм
  • сливки: 100 миллилитр
  • Соль: 1 грамм
  • соус соевый: 100 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Развести крахмал в воде, мелко порезать бамбуковые побеги, немного размочить в воде креветки. Смешать фарш с луком, кориандром, имбирем, сливками, корицей, водой, соевым соусом, измельченной зеленью, крахмалом, креветками, острым перцем, солью.

Шаг 2. Из смеси сделать маленькие шарики, обвалять в крахмале, жарить со всех сторон на сковороде. Выложить в емкости листья салата, положить шарики из мясного фарша с пряностями чха-ван-тси.