Рецепты
Все рецептыШарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриного филе: 500 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- сливок: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- твердого сыра: 150 грамм
- чеснока: 3 грамм
- яйцо: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Мелко нарезать немного отбитое филе курицы, репчатый лук мелко нашинковать, яйцо взбить в пену.
Шаг 2. Далее в миску сложить мясо и лук, влить яйцо, поперчит, посолить и тщательно перемешать.
Шаг 3. Из получившейся массы сформовать небольшой величины шарики, уложить их в форму, предварительно смазанную жирными сливками, запекать 10-15 минут при 180 градусах.
Шаг 4. Для приготовления заливки необходимо смешать со сливками мелко натертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 5. Из духовки вынуть форму, каждый шарик полить получившейся заправкой, поставить форму обратно еще на 20 минут.
Шаг 6. Готовые шарики из куриного филе в сливочно-сырном соусе подойдут как для праздничного стола, так и для ежедневного.