Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шампиньоны со сметанным соусом в духовке

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 17.3 17.3
Белки, г 8 8
Жиры, г 205.1 205.1
Энергия, ккал 1949 1949

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Масло сливочное: 200 грамм
  • мука: 100 грамм
  • Сметана: 200 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • сыр тертый: 100 грамм
  • шампиньоны: 500 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Грибы вымыть, очистить, промыть, нарезать крупными кусочками.

Шаг 2. Обжарить на сливочном масле с рубленым репчатым луком.

Шаг 3. Через восемь минут от начала обжаривания всыпать муку, влить сметану, специи и соль по вкусу.

Шаг 4. Массу довести до кипения, переложить в жаропрочную форму. Посыпать тертым сыром.

Шаг 5. Запечь в течение 8 минут, температура – 190 градусов.