Рецепты
Все рецептыШампиньоны с куриным филе и сыром в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.06 | 16.06 |
| Белки, г | 14.03 | 14.03 |
| Жиры, г | 100.01 | 100.01 |
| Энергия, ккал | 1030.43 | 1030.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 300 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- лук белый: 100 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр голландский: 200 грамм
- Укроп: 1 грамм
- шампиньоны: 450 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны промыть, острым ножом вырезать ножки.
Шаг 2. Круглую форму смазать растительным маслом, выложит шляпки вплотную друг к другу.
Шаг 3. Промыть куриное филе, отварить до готовности с лавровым листом, остудить в бульоне.
Шаг 4. Мясо вынуть и порубить, обжарить с репчатым луком.
Шаг 5. Массу посолить, поперчить, добавить измельченный укроп и сметану. Прогреть в течение двух минут.
Шаг 6. Наполнить теплой массой шляпки. Посыпать тертым «Голландским» сыром. Время запекания – 25 минут, температура – 180 градусов.