Рецепты
Все рецептыШампиньоны с курицей и сметаной на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.3 | 9.3 |
| Белки, г | 1.4 | 1.4 |
| Жиры, г | 80.02 | 80.02 |
| Энергия, ккал | 760.2 | 760.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- куриное филе: 400 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Масло подсолнечное: 80 миллилитр
- приправа для курицы: 1 грамм
- сметана нежирная: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Курицу вымыть, промокнуть бумажным полотенцем, разрезать на части.
Шаг 2. Репчатый лук нашинковать полукольцами.
Шаг 3. Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками.
Шаг 4. Раскалить подсолнечное масло, обжарить мясо со всех сторон.
Шаг 5. Отдельно обжарить лук с грибами.
Шаг 6. Обе обжарки перемешать, влить нежирную сметану, посолить, добавить специи для курицы.
Шаг 7. Прогревать блюдо в закрытой сковороде, время – около получаса, огонь – минимальный.