Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Шампиньоны с брынзой и пармезаном

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0.36 0.36
Белки, г 10.77 10.77
Жиры, г 112.07 112.07
Энергия, ккал 1040.43 1040.43

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Брынза: 60 грамм
  • Масло оливковое: 100 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи: 1 грамм
  • сыр пармезан: 20 грамм
  • Укроп: 1 грамм
  • шампиньоны: 15 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Ножки у шампиньонов оторвать, шляпки хорошо вымыть и убрать воду бумажным полотенцем. Присыпать их черным перцем и солью. Сбрызнуть оливковым маслом. Натереть на терке пармезан и брынзу.

Шаг 2. Мелко порезать укроп. Смешать сыр с зеленью и начинить шляпки. Отправить шампиньоны с брынзой и пармезаном в духовку, приблизительно на 20 минут (200-220 градусов). Готовые грибы выложить на блюдо и подать в качестве закуски.