Рецепты
Все рецептыШампиньоны фаршированные шпинатом, сыром и творогом
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.5 | 4.5 |
| Белки, г | 37.1 | 37.1 |
| Жиры, г | 28.25 | 28.25 |
| Энергия, ккал | 420 | 420 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- масло растительное: 200 миллилитр
- мускатный орех: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр плавленый: 200 грамм
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- Творог: 150 грамм
- шампиньоны: 10 грамм
- шпинат свежий: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Промыть шампиньоны, отделить и нарезать ножки.
Шаг 2. Обжарить на сковороде с растительным маслом, мускатными орехами, нарезанным шпинатом.
Шаг 3. Молотый перец и соль добавить по вкусу.
Шаг 4. Потомить начинку под крышкой, время – от двух до четырех минут.
Шаг 5. Смесь положить в миску, остудить.
Шаг 6. Добавить протертый творог, плавленый сыр, ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 7. Прогреть духовку до 200 градусов.
Шаг 8. Шляпки начинить творожной смесью, посыпать тертым твердым сыром, поставит в духовку на 15 минут.