Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сгущенка по-домашнему с какао

Десерты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 499 499
Белки, г 0 0
Жиры, г 0 0
Энергия, ккал 1995 1995

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.05 литр
  • какао: 100 грамм
  • молоко 3.2%: 1 литр
  • Сахар: 500 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. В кастрюлю с толстым дном насыпать сахарный песок, влить воду. Сироп помешивать, довести до кипения, подержать на огне две-три минуты.

Шаг 2. Влить молоко тонкой струйкой, довести все вместе до кипения, варить на тихом огне до загустения массы, периодически помешивать.

Шаг 3. Всыпать через сито какао-порошок, перемешать до однородного состояния. Дать покипеть минуту, огонь выключить.