Рецепты
Все рецептыСельдь «Хе» с морковью и луком
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 47.79 | 47.79 |
| Белки, г | 35.6 | 35.6 |
| Жиры, г | 99.42 | 99.42 |
| Энергия, ккал | 1150.64 | 1150.64 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 200 грамм
- Лук репчатый: 2 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Морковь: 3 грамм
- сельдь свежемороженая: 3 грамм
- Соль: 100 грамм
- соус соевый: 400 миллилитр
- уксус 9%: 200 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Свежемороженую сельдь подержать при комнатной температуре. Очистить репчатый лук, чеснок и морковь. Рыбу очистить от костей, нарезать кусочками. Залить уксусом, оставить на полчаса. Морковь натереть на терке, предназначенной для приготовления по-корейски, лук нарезать полукольцами, чеснок очистить и пропустить через пресс.
Шаг 2. Отцедить филе, добавить к рыбе овощи, соевый соус, растительное масло, кунжут и соль по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешать, поставить сельдь «Хе» с морковью и луком на два часа в холодильник.