Рецепты
Все рецептыСельдь с картофелем, запеченная в фольге
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 81.56 | 81.56 |
| Белки, г | 10.2 | 10.2 |
| Жиры, г | 2.2 | 2.2 |
| Энергия, ккал | 387.91 | 387.91 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 500 грамм
- кориандр: 1 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- лук-порей: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Сельдь: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Натереть сельдь укропом, солью, полить маслом, внутрь положить лавровый лист и лук-порей. Завернуть рыбу в фольгу. Помыть картофель и разрезать пополам. Положить в кастрюлю, посолить, помаслить, встряхнуть и выложить на противень.
Шаг 2. Готовить 30 минут, соблюдая температуру 210 градусов. Раскрыть рыбку и запекать минут десять. По хребту сельди провести ножом и убрать косточки. Перед подачей к столу выложить сельдь с картофелем на блюдо.