Рецепты
Все рецептыСдобный хлеб с маковой начинкой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16.81 | 16.81 |
| Белки, г | 10.66 | 10.66 |
| Жиры, г | 110.78 | 110.78 |
| Энергия, ккал | 1109.18 | 1109.18 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- дрожжи сухие: 200 грамм
- мак: 100 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- Молоко: 0.23 литр
- мука: 1 грамм
- Сахар: 2 грамм
- сахар ванильный: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Загрузить в чашу для замеса сначала сухие дрожжи, муку, соль, сахарный песок, ванилин. Затем – жидкие ингредиенты: размягченное сливочное масло, молоко, сметану, яйцо. Замесить тесто, раскатать в тонкий пласт толщиной в полсантиметра.
Шаг 2. Массу раскатать. Лепешку смазать растительным маслом без запаха, посыпать маком и сахаром. Свернуть в рулет, разрезать на десять частей. Выложить в ведерко для выпечки, оставить на выстойку на один час. Выпечь сдобный хлеб с маковой начинкой в хлебопечке до готовности в течение часа.