Рецепты
Все рецептыСдобный кулич на соке с засахаренной вишней
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 100.08 | 100.08 |
| Белки, г | 0.18 | 0.18 |
| Жиры, г | 28.88 | 28.88 |
| Энергия, ккал | 660.8 | 660.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ваниль: 1 грамм
- вишневый сок: 0.1 литр
- вишня: 65 грамм
- дрожжи: 1 грамм
- Масло сливочное: 35 грамм
- мука: 600 грамм
- Сахар: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать 1/3 от всего сахара, пакетик гранулированных дрожжей и соль, влить подогретый в микроволновке сок, хорошо размешать до полного растворения, всыпать стакан просеянной муки, вымесить опару, прикрыть тканью, оставить в тепле.
Шаг 2. Добавить яйца, растопленное сливочное масло, всыпать оставшийся сахар с ванилью, перемешать.
Шаг 3. Добавить в массу засахаренные ягоды вишни, порциями всыпать муку, вымесить тесто чуть прилипающее к рукам.
Шаг 4. Формы промазать небольшим количеством масла, разложить в них тесто, поместить в духовку и включить нагрев до 140 градусов, дать постоять минут 25.
Шаг 5. Далее температуру поднять до 190 градусов, выпекать сдобный кулич на соке с засахаренной вишней ещё около 15 минут, готовый кулич остудить и украсить по вкусу.