Рецепты
Все рецептыСахарное печенье с яблоком
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 203.6 | 203.6 |
| Белки, г | 3.3 | 3.3 |
| Жиры, г | 102.5 | 102.5 |
| Энергия, ккал | 1752 | 1752 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- корица: 500 грамм
- Масло сливочное: 100 грамм
- мука: 150 грамм
- Сахар: 200 грамм
- сахарная пудра: 50 грамм
- Сметана: 100 грамм
- яблоки: 3 шт
- яичный белок: 1 шт
- яичный желток: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Положить в муку сливочное масло, измельчить при помощи ножа.
Шаг 2. Насыпать сахар, добавить желток.
Шаг 3. Если тесто крошится в руках, значит желток был небольшого размера. В этом случае положить большую ложку сметаны.
Шаг 4. Поставить на тридцать минут в холодильник.
Шаг 5. Раскатать тесто, вырезать круг.
Шаг 6. Почистить яблоки, порезать на восемь частей.
Шаг 7. Положить яблоки на тесто, сложить на две части.
Шаг 8. При помощи вилки взбить белки в пену, намазать корж сверху, посыпать смесью корицы и сахара.
Шаг 9. Поставить печенье с яблоком на противень, готовить минут пятнадцать, соблюдать температуру 180 градусов.