Рецепты
Все рецептыСамый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.76 | 6.76 |
| Белки, г | 4.29 | 4.29 |
| Жиры, г | 168.61 | 168.61 |
| Энергия, ккал | 1562.2 | 1562.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Масло сливочное: 200 грамм
- Молоко: 0.1 литр
- мука: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- сливки: 300 миллилитр
- Соль: 100 грамм
- сыр чеддер: 300 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Духовку нагреть (200 градусов). Смазать сливочным маслом форму для выпекания. Картофель очистить, нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания. Смешать сливки, молоко, добавить измельченный чеснок, соль, перец и муку. Получившейся смесью залить картофель, укрыть фольгой и запекать 30 минут. Потом убрать фольгу и оставить в духовке еще на 20-30 минут.
Шаг 2. Когда картофель будет готов, присыпать сыром (тертым) и отправить в духовку еще минут на 5 (чтобы сыр расплавился, но не зарумянился). Украсить картофель, запеченный в духовке с сыром, зеленью.