Рецепты
Все рецептыСамые вкусные котлеты из фарша индейки
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 217.73 | 217.73 |
| Белки, г | 17.06 | 17.06 |
| Жиры, г | 52.81 | 52.81 |
| Энергия, ккал | 1382.9 | 1382.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 200 грамм
- манная крупа: 400 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сахар: 200 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- фарш из индейки: 800 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить негустой фарш из пропущенной через мясорубку индейки, манной крупы, сметаны, сырого яйца. Добавить готовую горчицу, сахарный песок, соль, специи – по вкусу. Мелко порубить зелень петрушки, укропа, добавить в массу.
Шаг 2. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить массу столовой ложкой, жарить котлеты по две-три минуты с каждой стороны. Затем подлить немного воды, закрыть крышкой и тушить котлеты из фарша индейки еще по пять минут с каждой стороны.