Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат-закуска «Черный жемчуг» с лососем

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 9.34 9.34
Белки, г 25.51 25.51
Жиры, г 30.27 30.27
Энергия, ккал 410.27 410.27

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • икра мойвы: 100 грамм
  • листья салата: 1 грамм
  • лодочки вафельные: 9 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • оливки черные: 9 грамм
  • стружка лосося: 125 грамм
  • Сыр твёрдый: 100 грамм
  • яйца: 3 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Твердый сыр, сваренное вкрутую яйцо и белки натереть на мелкой терке. Репчатый лук мелко нарезать, добавить лососевую стружку, майонез, ингредиенты перемешать. Салатную массу выложить в готовые вафельные лодочки. Украсить тертым желтком, выложить рыбную икру, мелкую, например, мойвы. Положить по черной оливке без косточки. Лодочки выложить на хорошо вымытые и обсушенные листья фиолетового салата.