Рецепты
Все рецептыСалат-закуска «Черный жемчуг» с лососем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.34 | 9.34 |
| Белки, г | 25.51 | 25.51 |
| Жиры, г | 30.27 | 30.27 |
| Энергия, ккал | 410.27 | 410.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- икра мойвы: 100 грамм
- листья салата: 1 грамм
- лодочки вафельные: 9 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- оливки черные: 9 грамм
- стружка лосося: 125 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Твердый сыр, сваренное вкрутую яйцо и белки натереть на мелкой терке. Репчатый лук мелко нарезать, добавить лососевую стружку, майонез, ингредиенты перемешать. Салатную массу выложить в готовые вафельные лодочки. Украсить тертым желтком, выложить рыбную икру, мелкую, например, мойвы. Положить по черной оливке без косточки. Лодочки выложить на хорошо вымытые и обсушенные листья фиолетового салата.