Рецепты
Все рецептыСалат «Весенний день» с курицей и грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19.1 | 19.1 |
| Белки, г | 68.58 | 68.58 |
| Жиры, г | 47.98 | 47.98 |
| Энергия, ккал | 783.45 | 783.45 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 300 грамм
- зелень: 1 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Курица: 200 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 100 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать лук кубиками. Одну луковицу ошпарить кипятком и отложить на 15 минут, вторую обжарить с порезанными грибами. Порезать курицу на небольшие кусочки.
Шаг 2. Выложить салат на плоскую тарелку слоями: картофель тертый с половиной ошпаренного лука, майонез, куриное мясо со второй половиной ошпаренного лука, обжаренные грибы с луком, снова соус, сыр тертый, майонез, морковь тертая, майонез, желтки измельченные, майонез, белки измельченные.
Шаг 3. По краям украсить зеленью рубленной, зеленым луком и цветами из вареной моркови. Салат «Весенний день» с курицей и грибами готов.