Рецепты
Все рецептыСалат «Веселый поросенок» с грибами, сыром и авокадо
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.62 | 10.62 |
| Белки, г | 1.47 | 1.47 |
| Жиры, г | 0.92 | 0.92 |
| Энергия, ккал | 53.8 | 53.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 1 грамм
- ветчина: 40 грамм
- грибы: 200 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Морковь: 2 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сыр: 150 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яйца и морковь отварить, натереть. Натереть сыр.
Шаг 2. Грибы нарезать и обжарить до готовности на масле.
Шаг 3. Мякоть авокадо тонко нарезать.
Шаг 4. Репчатый лук нарезать кубиками, залить кипящей водой, оставить на 15 минут, влить уксус, всыпать сахар.
Шаг 5. Через 30 минут жидкость отцедить при помощи дуршлага.
Шаг 6. Салат выложить слоями: тертая отваренная морковь, свежие огурцы, маринованный лук, грибная обжарка, авокадо, тертые яйца, сыр. Все слои, кроме последнего, промазывать майонезом.
Шаг 7. Украсить блюдо ветчиной, вырезав ушки, хвост, ножки, пятачок.