Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Свинка» со свининой, маринованными огурцами и орехами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 10.16 10.16
Белки, г 40.51 40.51
Жиры, г 104.09 104.09
Энергия, ккал 1146.43 1146.43

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грецкие орехи измельченные: 300 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • колбаса: 3 грамм
  • Майонез: 1 грамм
  • Маслины: 2 грамм
  • огурцы маринованные: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Свёкла: 1 грамм
  • Свинина: 200 грамм
  • Сметана: 300 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Свиное филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.

Шаг 2. Покрошить маринованные огурцы, отваренные яйца, добавить рубленые грецкие орехи, измельченный чеснок, перец, майонез.

Шаг 3. Посолить по вкусу и перемешать.

Шаг 4. Выложить на тарелку в форме свиной тушки.

Шаг 5. В густую сметану добавить сок сырой свеклы и обмазать свинку розовым соусом.

Шаг 6. Из половинок маслин сделать глазки, из колбасы – ушки, хвост, пятачок.