Рецепты
Все рецептыСалат «Свинка» со свининой, маринованными огурцами и орехами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 10.16 | 10.16 |
| Белки, г | 40.51 | 40.51 |
| Жиры, г | 104.09 | 104.09 |
| Энергия, ккал | 1146.43 | 1146.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грецкие орехи измельченные: 300 грамм
- зелень: 1 грамм
- колбаса: 3 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Маслины: 2 грамм
- огурцы маринованные: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- Свинина: 200 грамм
- Сметана: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Свиное филе отварить в подсоленной воде, нарезать кубиками.
Шаг 2. Покрошить маринованные огурцы, отваренные яйца, добавить рубленые грецкие орехи, измельченный чеснок, перец, майонез.
Шаг 3. Посолить по вкусу и перемешать.
Шаг 4. Выложить на тарелку в форме свиной тушки.
Шаг 5. В густую сметану добавить сок сырой свеклы и обмазать свинку розовым соусом.
Шаг 6. Из половинок маслин сделать глазки, из колбасы – ушки, хвост, пятачок.