Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат «Свинка» с болгарским перцем

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 15.25 15.25
Белки, г 1.6 1.6
Жиры, г 0.22 0.22
Энергия, ккал 66.39 66.39

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • ветчина: 1 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • лук зеленый: 1 грамм
  • Лук репчатый: 100 грамм
  • Маслины: 1 грамм
  • мясо: 100 грамм
  • перец сладкий болгарский: 3 грамм
  • Сахар: 5 грамм
  • уксус 9%: 30 миллилитр
  • Чеснок: 3 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Отварить мясо, остудить, нарезать кубиками.

Шаг 2. Репчатый лук измельчить и залить кипящей водой для удаления горечи. Подлить столовый уксус, всыпать сахар, оставить для пропитывания на полчаса.

Шаг 3. Нарезать болгарский перец, очищенный чеснок и зелень. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.

Шаг 4. Выложить массу на блюдо в виде свинки, покрыть дополнительной порцией майонеза.

Шаг 5. Украсить салат ветчиной и маринованными маслинами в виде глаз, ушек, пятачка.