Рецепты
Все рецептыСалат «Свинка» с болгарским перцем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 15.25 | 15.25 |
| Белки, г | 1.6 | 1.6 |
| Жиры, г | 0.22 | 0.22 |
| Энергия, ккал | 66.39 | 66.39 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 1 грамм
- зелень: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Маслины: 1 грамм
- мясо: 100 грамм
- перец сладкий болгарский: 3 грамм
- Сахар: 5 грамм
- уксус 9%: 30 миллилитр
- Чеснок: 3 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Отварить мясо, остудить, нарезать кубиками.
Шаг 2. Репчатый лук измельчить и залить кипящей водой для удаления горечи. Подлить столовый уксус, всыпать сахар, оставить для пропитывания на полчаса.
Шаг 3. Нарезать болгарский перец, очищенный чеснок и зелень. Ингредиенты перемешать, заправить майонезом.
Шаг 4. Выложить массу на блюдо в виде свинки, покрыть дополнительной порцией майонеза.
Шаг 5. Украсить салат ветчиной и маринованными маслинами в виде глаз, ушек, пятачка.