Рецепты
Все рецептыСалат «Снегирь» с красной рыбой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 37.01 | 37.01 |
| Белки, г | 18.63 | 18.63 |
| Жиры, г | 214.46 | 214.46 |
| Энергия, ккал | 2135.43 | 2135.43 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горбуша в масле: 200 грамм
- корнишоны маринованные: 3 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 250 грамм
- Маслины: 300 грамм
- перец болгарский красный: 1 шт
- Сыр твёрдый: 50 грамм
- Укроп: 1 грамм
- яйца: 3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать трафарет в виде птицы, приложить его к тарелке, на которой будет выложен салат, и обвести простым карандашом. Сначала положить слой размятой или измельченной рыбы с нарезанным луком.
Шаг 2. Затем, нарезанные корнишоны. Следующий слой – тертые яйца, последним слоем выложить тертый сыр. Каждый слой посолить и промазать майонезом. Положить маслины, порезанные пополам.
Шаг 3. Измельчить перец и сделать снегирю грудку, а мелко потертым белком посыпать остальную часть салата. Веточку сделать из зелени. Убрать на некоторое время салат «Снегирь» с красной рыбой в холод.