Рецепты
Все рецептыСалат Щетка с маринованными шампиньонами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.97 | 17.91 |
| Белки, г | 1.83 | 5.49 |
| Жиры, г | 1.1 | 3.3 |
| Энергия, ккал | 36.59 | 109.77 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Капуста белокочанная: 100 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- шампиньоны маринованные: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Белокочанную капусту порубить, помять, дать полежать.
Шаг 2. Морковь и свеклу натереть длинной соломкой на терке для корейских салатов.
Шаг 3. Зеленый салат порвать руками.
Шаг 4. Маринованные шампиньоны нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5. Ингредиенты перемешать.
Шаг 6. В качестве заправки использовать оливковое масло с водой в соотношении два к одному.
Шаг 7. Специи, соль – по вкусу.