Рецепты
Все рецептыСалат с ветчиной, сыром и картофелем
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 9.62 | 9.62 |
| Белки, г | 11.13 | 11.13 |
| Жиры, г | 12.58 | 12.58 |
| Энергия, ккал | 194.14 | 194.14 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 120 грамм
- Вода: 1 литр
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 100 грамм
- Майонез: 1 грамм
- Петрушка: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 40 грамм
- Укроп: 1 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- шампиньоны маринованные: 1 грамм
- яйца: 2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Сварить картофель, снять «мундир» с картофеля, протереть холодным на крупной терке.
Шаг 2. Подготовить маринад из воды и уксуса, положить в него кольца лука, разрезанные на четыре части, дать постоять, отбросить на дуршлаг, промыть под проточной водой.
Шаг 3. Ветчину нарезать на кубики, яйца протереть и твердый сыр. Положить на тарелку картофель, разровнять, покрыть майонезом, уложить на него ветчинные кубики, опять наложить слой майонеза, прикрыть луком.
Шаг 4. Теперь уложить яичный слой, далее майонез, завершить слои сыром. Верх салата оформить смесью зелени петрушки с укропом, можно и чем-нибудь одним и половинками небольших шампиньонов.