Рецепты
Все рецептыСалат с тунцом, яйцами и помидорами под пикантной заправкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.12 | 0.12 |
| Белки, г | 0.05 | 0.05 |
| Жиры, г | 1.01 | 1.01 |
| Энергия, ккал | 9.52 | 9.52 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Базилик: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- каперсы: 20 грамм
- листья салата: 1 грамм
- лук зеленый: 2 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры вяленые в масле: 12 грамм
- помидоры черри: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- тунец консервированный: 1 грамм
- уксус винный: 10 миллилитр
- филе анчоуса: 4 грамм
- яйца: 4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Порвать руками салатные листья нескольких сортов.
Шаг 2. Нарезать зеленый лук, петрушку, базилик и укроп. Все ингредиенты перемешать.
Шаг 3. Помидоры черри разрезать пополам, перемешать с зеленью.
Шаг 4. Для приготовления заправки измельчить анчоусы, каперсы, вяленые томаты, добавить винный уксус.
Шаг 5. Перемешать, соль и молотый перец – по вкусу. Нарезать кольцами репчатый лук, вареные куриные яйца – небольшими ломтиками, консервированное филе тунца разобрать на кусочки.
Шаг 6. Продукты выложить на салатные листья вместе с заправкой. Блюдо сбрызнуть оливковым маслом.