Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с сыром моцарелла под травяной заправкой

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 1.32 3.96
Белки, г 0.38 1.14
Жиры, г 201.87 605.61
Энергия, ккал 1790.56 5371.68

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик свежий: 1 грамм
  • ветчина: 16.667 грамм
  • листья салата: 50 грамм
  • лук красный: 1 грамм
  • Масло оливковое: 200 миллилитр
  • Оливки: 16.667 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры: 50 грамм
  • розмарин свежий: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Сыр моцарелла: 1 грамм
  • уксус бальзамический: 100 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Измельчить блендером все ингредиенты заправки.

Шаг 2. Переложить 1\3 в глубокую миску, добавить лук и листовую зелень, подсолить, перемешать, выложить на салатную тарелку.

Шаг 3. Сверху положить кружочки помидора, присыпать измельченными маслинами, полить их 1\3 заправки, положить моцареллу, полить остатками заправки.

Шаг 4. Приправить салат с сыром моцарелла под травяной заправкой свежемолотым черным перцем, посолить, по краю разложить ветчину.