Рецепты
Все рецептыСалат с сыром моцарелла под травяной заправкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.32 | 3.96 |
| Белки, г | 0.38 | 1.14 |
| Жиры, г | 201.87 | 605.61 |
| Энергия, ккал | 1790.56 | 5371.68 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик свежий: 1 грамм
- ветчина: 16.667 грамм
- листья салата: 50 грамм
- лук красный: 1 грамм
- Масло оливковое: 200 миллилитр
- Оливки: 16.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 50 грамм
- розмарин свежий: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 1 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Измельчить блендером все ингредиенты заправки.
Шаг 2. Переложить 1\3 в глубокую миску, добавить лук и листовую зелень, подсолить, перемешать, выложить на салатную тарелку.
Шаг 3. Сверху положить кружочки помидора, присыпать измельченными маслинами, полить их 1\3 заправки, положить моцареллу, полить остатками заправки.
Шаг 4. Приправить салат с сыром моцарелла под травяной заправкой свежемолотым черным перцем, посолить, по краю разложить ветчину.