Рецепты
Все рецептыСалат с шампиньонами, огурцами и помидорами черри
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 29.3 | 29.3 |
| Белки, г | 28.57 | 28.57 |
| Жиры, г | 132.01 | 132.01 |
| Энергия, ккал | 1315.43 | 1315.43 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 500 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- огурцы свежие: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 150 грамм
- уксус столовый: 1 миллилитр
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 350 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Шампиньоны обжарить.
Шаг 2. Отдельно смешать оливковое масло, столовый уксус, готовую столовую горчицу, рубленый чеснок, молотый перец.
Шаг 3. Грибы выложить в полученный соус и перемешать.
Шаг 4. Вымыть помидоры черри и салат «Ромен», свежий огурец. Нарезать. Салат порвать руками.
Шаг 5. Продукты выложить в салатницу, сверху – грибы, сбрызнуть остатками соуса.