Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с рукколой, сыром и кедровыми орехами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 5.54 5.54
Белки, г 45.03 45.03
Жиры, г 51.01 51.01
Энергия, ккал 709.09 709.09

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • кедровые орехи: 50 грамм
  • лимонный сок: 1 шт
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры черри: 4 грамм
  • Руккола: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Сыр моцарелла: 250 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порвать руками листья салата, порезать помидоры черри и сыр моцарелла и выложить на зелень. Немного обжарить очищенные кедровые орехи на сухой сковороде. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Полить смесью салат и посыпать кедровыми орехами.