Рецепты
Все рецептыСалат с рукколой, сыром и кедровыми орехами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.54 | 5.54 |
| Белки, г | 45.03 | 45.03 |
| Жиры, г | 51.01 | 51.01 |
| Энергия, ккал | 709.09 | 709.09 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кедровые орехи: 50 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 4 грамм
- Руккола: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порвать руками листья салата, порезать помидоры черри и сыр моцарелла и выложить на зелень. Немного обжарить очищенные кедровые орехи на сухой сковороде. Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Полить смесью салат и посыпать кедровыми орехами.