Сбросить

Рецепты

Салат с помидорами, перцем и курицей-гриль

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

	На 1 порцию блюда	На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г	0.28	0.28
Белки, г	0.05	0.05
Жиры, г	0.16	0.16
Энергия, ккал	2.46	2.46

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

Авокадо: 1 грамм
воды: 100 грамм
кинза: 1 грамм
красного лука: 100 грамм
красный перец: 1 грамм
Кукуруза: 1 грамм
куриных грудок: 500 грамм
лайм: 1 шт
листья салата: 1 грамм
оливкового масла: 100 грамм
острый соус: 1 миллилитр
перца чили: 100 грамм
помидора: 1 грамм
соли: 500 грамм
сыр чеддер: 1 грамм
черного перца: 500 грамм
чеснока: 2 грамм
чипсы: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Очищенный чеснок мелко порезать и смешать с солью, перцем чили и черным молотым перцем.

Шаг 2. Влить в эту смесь 1 ст.л. воды и оливковое масло, хорошенько перемешать до однородности.

Шаг 3. Каждую куриную грудку со всех сторон обвалять в получившемся маринаде и оставить мясо на 15-20 минут, чтобы оно слегка промариновалось.

Шаг 4. Затем курицу нужно в течение 10 минут обжарить на гриле с каждой стороны, после чего нарезать желаемыми кусочками (соломкой или небольшими кубиками).

Шаг 5. Кукурузу отварить до готовности и снять с початка, красный лук помыть, очистить и мелко порезать.

Шаг 6. Помидор, болгарский красный перец, кинзу и авокадо помыть, порезать небольшими кубиками, листья салата также помыть и порвать их руками.

Шаг 7. Все подготовленные ингредиенты (кроме курицы и сыра) смешать с соком лайма, посыпать тертым сыром чеддер.

Шаг 8. Поверх сыра распределить порезанное куриное мясо и спрыснуть его острым соусом.

Шаг 9. Подавать салат с помидорами, перцем и курицей-гриль порционно или в большой миске, при желании его можно украсить чипсами.