Рецепты
Все рецептыСалат с помидорами и печеным болгарским перцем
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- болгарского перца: 100 грамм
- винного уксуса: 200 миллилитр
- зелень: 1 грамм
- помидоров: 300 грамм
- растительного масла: 300 грамм
- репчатого лука: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Выбрать мясистые, спелые и красивые перцы, лук нарезать тонкими кольцами.
Шаг 2. Вымыть перцы, запечь на сковороде (периодически поворачивая), переложить в кастрюлю, подсолить, накрыть салфеткой и дать остыть.
Шаг 3. Снять с перцев кожуру и выложить в салатник, заправить маслом, уксусом, добавить лук, рубленый укроп и нарезанные помидоры.
Шаг 4. После приготовления салат с помидорами и печеным болгарским перцем должен час-два настояться.