Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с печеными баклажанами и грецкими орехами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 14.54 14.54
Белки, г 10.72 10.72
Жиры, г 10.56 10.56
Энергия, ккал 190.97 190.97

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • баклажаны: 1 грамм
  • Грецкие орехи: 1 грамм
  • зелень: 1 грамм
  • Йогурт натуральный: 300 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Баклажан очистить от кожуры, мякоть нарезать кубиками небольшого размера.

Шаг 2. Выложить овощ на противень в один слой, прогреть в духовом шкафу в течение 15 минут, остудить.

Шаг 3. Измельчить очищенные грецкие орехи, пропустить через пресс чеснок, порубить зелень.

Шаг 4. Все ингредиенты перемешать, заправить натуральным несладким йогуртом, посолить по вкусу.

Шаг 5. Салат выложить на блюдо горкой, украсить листочками свежей зелени.