Рецепты
Все рецептыСалат с огурцом, капустой и яблоками по-татарски
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капусты: 60 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- мадера: 1 грамм
- огурец соленый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыра: 30 грамм
- яблока: 1 шт
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Свежую капусты вымыть под холодной водой, снять верхние листья, отрезать от кочана часть капусты примерно в 60 г.
Шаг 2. Белокочанную свежую капусту нашинковать тонкой короткой соломкой, нарезать кубиками яблоки, очищенные от семян и кожицы, соленый огурец порезать кружочками, если огурец крупный – кубиками.
Шаг 3. Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить, мелко нарезать, потереть сыр на крупной терке, все перемешать и заправить майонезом, положить в салатницу и присыпать мелко нарезанным зеленым луком, посолить, добавить немного мадеры (по желанию).
Шаг 4. Перед подачей на стол салат с огурцом, капустой и яблоками по-татарски украсить свежей зеленью. Салат получится более вкусным, если дать ему постоять в холодильнике пару часов.