Рецепты
Все рецептыСалат с мясом «Белая ночь»
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 19 | 19 |
| Белки, г | 63.1 | 63.1 |
| Жиры, г | 73.96 | 73.96 |
| Энергия, ккал | 991.36 | 991.36 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы маринованные: 200 грамм
- Картофель: 2 грамм
- Лук репчатый: 200 грамм
- майонез/сметана: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- мясо: 300 грамм
- Сыр твёрдый: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Уложить в салатник с широким дном мелко порезанные маринованные грибы, положить на них обжаренные и остывшие кубики лука (предварительно дать стечь маслу), именно они придают грибам и всему салату особый вкус, промазать сметаной с майонезом.
Шаг 2. Положить следующий слой из крупно натертого картофеля, сваренного в мундире, промазать такой же смесью. Далее уложить слой из такой же по размеру свежей тертой моркови, а на нее кубики вареного мяса, промазать соусом из сметаны и майонеза.
Шаг 3. Прикрыть последним слоем из крупной стружки сыра. Верх салата с мясом «Белая ночь» оформить дольками лимона и веточками зелени.