Рецепты
Все рецептыСалат с помидорами и горчичной заправкой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.66 | 11.66 |
| Белки, г | 11.61 | 11.61 |
| Жиры, г | 113.01 | 113.01 |
| Энергия, ккал | 1059.05 | 1059.05 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 200 грамм
- Масло оливковое: 100 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Руккола: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 1 грамм
- уксус: 1 миллилитр
- хлеб черный: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Крупно нарезать моцареллу, крупными дольками порезать помидор. Куски сыра и дольки помидора уложить полукругом на большую тарелку.
Шаг 2. Сделать соус: смешать горчицу (2 чайные ложки), оливковое масло (1 чайную ложку), немножко уксуса, перец и соль.
Шаг 3. Полить готовым соусом моцареллу и помидоры. Сверху салат с помидорами и горчичной заправкой украсить рукколой и посыпать хлебными крошками.