Рецепты
Все рецептыСалат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.36 | 0.36 |
| Белки, г | 0.08 | 0.08 |
| Жиры, г | 0.68 | 0.68 |
| Энергия, ккал | 7.85 | 7.85 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста пекинская: 500 грамм
- куриная грудка: 500 грамм
- листья салата: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Огурцы: 1 грамм
- хлеб: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Порезать филе на полосы, обжарить до золотистости.
Шаг 2. Положить тщательно промытые грибы в кипящую воду, проварить минут 10, порезать на 4 части.
Шаг 3. Тонко нашинковать капусту, огурцы – полукольцами.
Шаг 4. Объединить все компоненты, перемешать с майонезом.
Шаг 5. Порезать хлеб на кубики, подсушить до хруста в духовке, дать остыть, пересыпать в кулек. Перемешать масло с раздавленным чесноком, поместить в пакет к сухарям, завязать и потрясти для лучшего перемешивания. Разложить на блюде салатные листья, положить салат, сверху уложить (непосредственно перед подачей) сухарики.