Рецепты
Все рецептыСалат с курицей, перцем и пекинской капустой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 12.56 | 12.56 |
| Белки, г | 11.38 | 11.38 |
| Жиры, г | 46.41 | 46.41 |
| Энергия, ккал | 499.73 | 499.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 100 грамм
- капуста пекинская: 1 грамм
- куриное филе: 300 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- лук красный: 200 грамм
- Огурцы: 2 грамм
- перец болгарский желтый: 1 шт
- перец болгарский красный: 1 шт
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Сметана: 200 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разрезать небольшую луковицу пополам, а затем на тонкие полукольца, перец и капусту нашинковать соломкой.
Шаг 2. Курицу отварить, порезать на кубики, огурцы – не слишком тонкой соломкой, помидоры – равными дольками.
Шаг 3. Для приготовления заправки смешать сметану с горчицей, солью и перцем, чеснок пропустить через пресс
Шаг 4. Переложить салат с курицей, перцем и пекинской капустой в салатницу, аккуратно размешать, приправить соусом, оформить верх блюда порезанным мелко перьями зеленого лука.