Рецепты
Все рецептыСалат с курицей, кальмарами и пекинской капустой
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- кальмары: 3 грамм
- капуста пекинская: 300 грамм
- куриное филе: 300 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- сметана/йогурт греческий: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- яблоки: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Филе курицы и кальмаров по отдельности отварить, после чего полностью остудить. Курицу нарезать небольшими кубиками, кальмаров – соломкой. Помидоры помыть и нарезать кубиками, пекинскую капусту промыть, обсушить и тонко нарезать. Яблоко помыть, разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать фрукт кубиками и сбрызнуть соком половинки лимона.
Шаг 2. Перец помыть, вырезать семенную коробочку, снова ополоснуть водой, обтереть салфеткой и нарезать половинки кубиками. Сложить все подготовленные ингредиенты в глубокий салатник или большую миску, добавить соль по вкусу. Затем добавить в салат с курицей, кальмарами и пекинской капустой сметану и хорошенько все перемешать.