Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат с карпаччо и перепелиными яйцами

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (1 порция)
Углеводы, г 0 0
Белки, г 0 0
Жиры, г 1 1
Энергия, ккал 8.84 8.84

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик сушеный: 100 грамм
  • карпаччо: 170 грамм
  • лайм: 1 шт
  • листья салата: 180 грамм
  • майоран сушеный: 100 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • перец сладкий болгарский: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры черри: 160 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • яйца перепелиные: 10 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Листья зеленого салата порвать руками, выложить на блюдо.

Шаг 2. Сверху – тонкие ломтики готового куриного карпаччо, половинки помидор черри, отваренные и разрезанные на четверти перепелиные яйца.

Шаг 3. Приготовить заправку из оливкового масла, сока лайма, сушеных трав майорана и базилика.

Шаг 4. Салат посолить, поперчить, полить соусом.