Рецепты
Все рецептыСалат с беконом, курицей и ветчиной
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21 | 21 |
| Белки, г | 24.3 | 24.3 |
| Жиры, г | 239.3 | 239.3 |
| Энергия, ккал | 2364 | 2364 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Бекон: 100 грамм
- ветчина: 120 грамм
- куриная грудка: 250 грамм
- Лимон: 1 шт
- листья салата: 500 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Майонез: 200 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 300 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 120 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Разогреть сковороду (масла добавлять не надо), положить нарезанный на тонкие полоски бекон, обжарить до появления хрустящей корочки, осторожно переложить на полотенце из бумаги, через некоторое время кусочки перевернуть.
Шаг 2. Порезать соломкой твердый сыр, отварную курицу и ветчину. Приготовить из сока лимона, хорошей сметаны (можно заменить йогуртом) и майонеза с добавлением мелко нашинкованного зеленого лука заправку для салата.
Шаг 3. Хорошо промыть листья салата, нарвать на куски руками, выложить на дно салатницы. Выложить на него сыр, ветчину и курятину, присыпать «хрустиками» из бекона, подать без промедления к столу. Заправку перелить в соусник, поставить его рядом с салатом.