Рецепты
Все рецептыСалат с беконом, авокадо и шпинатом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.38 | 11.38 |
| Белки, г | 9.81 | 9.81 |
| Жиры, г | 405.1 | 405.1 |
| Энергия, ккал | 3646.27 | 3646.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Авокадо: 2 грамм
- Бекон: 8 грамм
- лук-шалот: 2 грамм
- масло кунжутное: 100 миллилитр
- Масло оливковое: 400 миллилитр
- сахар коричневый: 250 грамм
- уксус бальзамический: 100 миллилитр
- фасоль стручковая зеленая: 400 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- Шпинат: 300 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Кусочки бекона обжарить на гриле, затем охладить и порезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Зеленую фасоль в стручках отварить в кипятке, время – от трех до пяти минут.
Шаг 3. Быстро охладить в воде.
Шаг 4. Переложить в салатницу.
Шаг 5. Добавить шпинат, нарезанный лук-шалот, кубики мякоти авокадо.
Шаг 6. Приготовить заправку из толченого с сахаром чеснока, бальзамического уксуса, кунжутного и оливкового масла.
Шаг 7. Перемешать до однородности и заправить основную массу.
Шаг 8. Соль – по вкусу.