Рецепты
Все рецептыСалат ромен по-американски с яйцами и беконом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0 | 0 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- бекона: 120 грамм
- красного винного уксуса: 200 миллилитр
- лука-шалота: 300 грамм
- оливкового масла: 200 грамм
- салата «ромен»: 1 миллилитр
- соли: 250 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Нарезать тонкими пластинками бекон и обжарить до хруста на среднем огне, выложить на бумажное полотенце.
Шаг 2. Сварить вкрутую яйца, почистить и измельчить, добавить мелко порубленные листья салата, перемешать.
Шаг 3. Пожарить в жире от бекона до мягкости мелко нашинкованный лук-шалот 2 минуты, влить уксус, смешанный с солью, дать закипеть и тушить 10 секунд.
Шаг 4. Быстро смешать горячее содержимое сковороды с яичной смесью, добавить к салату бекон, посолить, поперчить, заправить маслом, перемешать.
Шаг 5. Салат ромен по-американски с яйцами и беконом подается к столу сразу после приготовления.