Рецепты
Все рецептыСалат «Пиковая дама» с черносливом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 5.52 | 5.52 |
| Белки, г | 5.48 | 5.48 |
| Жиры, г | 23.5 | 23.5 |
| Энергия, ккал | 238.46 | 238.46 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Грецкие орехи: 35 грамм
- Майонез: 1 грамм
- огурцы соленые: 1 грамм
- Свёкла: 1 грамм
- чернослив: 35 грамм
- Чеснок: 2 грамм
- яблоки: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Для приготовления салата нужно отварить свеклу насыщенного бордового цвета. Готовый корнеплод очистить и натереть на крупной терке. Залить горячей водой чернослив, дать набухнуть, вынуть из воды, хорошо обсушить, удалить косточки, нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2. Мелко нарезать соленые огурцы. Чеснок очистить, нашинковать, а затем растереть. Натереть очищенное от кожицы и семян яблоко. Грецкие орехи немного прогреть в духовке, натереть или истолочь. Все ингредиенты соединить, перемешать, заправить майонезом по вкусу. Верх салата «Пиковая дама» можно посыпать рублеными грецкими орехами.