Рецепты
Все рецептыСалат «Пальчики оближешь» со сметаной
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 28.33 | 28.33 |
| Белки, г | 4.3 | 4.3 |
| Жиры, г | 1.52 | 1.52 |
| Энергия, ккал | 135.72 | 135.72 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кукуруза: 1 грамм
- Лук репчатый: 300 грамм
- Масло оливковое: 1 миллилитр
- Морковь: 3 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- шампиньоны: 100 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Помыть шампиньоны и порезать на пластики. Грибы обжарить в собственном соку на сковороде без масла. Добавить соль. Дождаться, когда испарится вся жидкость, и снять грибы с огня. Охладить. Порезать кубиками лук и обжарить, добавив немного масла.
Шаг 2. Тертую морковь обжарить с маслом отдельно от лука. Масла при обжарке овощей использовать по минимуму. Порезать кубиками яйца. Смешать в салатнике яйца, грибы, овощи и кукурузу. Добавить перец и заправить грибной салат «Пальчики оближешь» сметаной.